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【百科事典】 グルメ

グルメ とは
『食通』より : 食通（しょくつう）とは、料理の味や知識について詳しい人物のことである。グルメ(フランス語 仏：Gourmet)とも。人並みはずれて美食を追求する人物、美食家（びしょくか）とほぼ同義で用いられることが多い。食事 食を取る事は動物にとって生命維持のために必須の行動であり、ヒトを含む殆どの（あるいは恐らく全ての）動物においては、報酬系を介して快感をもたらし、他事より優先して行動するようプログラムされている。食事を取る事による充足感、また美味しい物を食べる事による喜びは、精神衛生上好ましい影響を与え、多くの人に普遍的に存在する享楽の様式でもある。食通では、これを至上のものとして捉え、より美味な物を空く無き探究心で追求し、時に芸術として賞味し、またはその追求に情熱を傾ける。またこれらの人々は味を感じる器官である舌、すなわち味覚を鍛錬しフィードバックする事により、料理人により良い料理を追求する意欲を掻き立たせ、より洗練された調理様式の開発を促す存在でもある。

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グルメ - Google News

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帯広新グルメＰＲするよ 「まめサラくん」誕生 （07/04 14:17）北海道新聞帯広市と市内の飲食店などでつくる「十勝おびひろ枝豆サラダ麺（めん）地域活性化協議会」（会長・工藤一幸北海道ホテル総料理長）が公募していた新・ご当地グルメのＰＲキャラクターが決定した。幕別町の主婦岡部かおりさん（３４）考案の「まめサラくん」。 ...and more »

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高幡不動駅近辺で、美味しい食事出来るところありますか？14時頃もしくは15時頃から開いている店を探しています。グルメサイトの紹介でなく実際に行かれた方教えて下さい。

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子連れに優しいおすすめのサービスエリアを教えて下さい。京滋バイパス、伊勢湾岸自動車道、東名高速道路で子連れで利用しやすい、また子供が楽しめるようなスペースや施設が充実しているサービスエリアってありますか？３歳の子なので、トイレなど子供専用のものがあるところやあと、飲食店で子供用のイスがあったりすると助かります。いつも大人用のイスにひざをついて食べにくそうに食べています…また、「ここのSAの〇〇がお

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北海道旅行おすすめスポット教えてください
に旅行に行く予定(男2人)です。(そういう関係ではありません、念のため(笑))札幌〜小樽周辺で、グルメや自然を満喫できるスポットを教えていただきたいです。北海道競馬と温泉には行きたいと考えています。予定は、8月21

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