凄い! 泡盛 古酒 が●●だったなんて\(◎o◎)/!
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【百科事典】 泡盛
泡盛 とは
泡盛(あわもり)とは、米を原料として、黒麹菌(コウジカビ アワモリコウジカビ)を用いた米麹である、黒麹によって発酵させた蒸留酒で、沖縄の特産品である。原料の米は、日本酒と異なり、インディカ米であり、主にタイ王国 タイ産の砕米が用いられる。3年以上貯蔵したものは泡盛#.E5.8F.A4.E9.85.92 古酒(クース)と呼ばれる。なお戦前には、鹿児島県奄美地方でも製造されていたが、現在は作られていない。また本場泡盛・琉球泡盛の商標をつけることができるのは沖縄県で作られたものだけとされている。一部の酒造所では台湾等でも泡盛を作っている・47の酒造所(平成18年6月現在)と多くの銘柄があり、地方にも各地に固有の銘柄ががんばっている。たいていは地域にちなんだものや、縁起の良さそうな名を持っているが、単に泡盛という名を持つものもいくつかある。
【動画】 泡盛 古酒
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沖縄料理ハイビスカス
泡盛、古酒、ゴーヤチャンプル、ラフテー、沖縄そば、海ぶどう等々、盛りだくさん!! |
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泡盛「琉球王朝」 (video002.3gp)
泡盛の古酒いただきます! |
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ぬちぐすい【グルメウォーカー】
下町浅草にひっそり佇む沖縄料理店。優しい味付けの料理と豊富な泡盛が魅力。 http://www.nuchigusui.tokyo.walkerplus.com/ |
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アートでいいさ〜!那覇市栄町商店街よりCM配信中!ゆうなみ
とっても広いお店です!昼はおそば屋さん、夜は居酒屋さんになります!ソーキそばがおすすめ。そして、泡盛の古酒の種類も充実! AANアーカイブチャンネルのお送りする!アートでいいさー。 http://a-a-n.org/tv/okinawa/ ゆうなみ |
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古内東子 - 誰より好きなのに PV
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泡盛 古酒 - Google News
泡盛:“達人”選出へ 9月日本王座決定戦 - 毎日新聞
泡盛:“達人”選出へ 9月日本王座決定戦毎日新聞, Japan - Jan 6, 2009泡盛の“達人”競技の発信で、全国に泡盛愛好家を増やす狙いがある。 大会では泡盛の定義、製造法、古酒(クース)の知識、沖縄の歴史・文化などを問う筆記試験、銘柄当て、度数当て、年数当てなどを実施する。 優勝者には総務大臣最優秀賞が贈られ、2位は県知事賞、3位は ...
泡盛:「牛肉料理に合う」 貯蔵43度「焼酎」で全国最高賞 - 毎日新聞
泡盛:「牛肉料理に合う」 貯蔵43度「焼酎」で全国最高賞毎日新聞, Japan - Dec 16, 2008佐久本社長は「牛肉と言えばワインやビールのイメージがあるが、泡盛販売の新しい切り口として、全国の焼肉店やステーキ店に売り込みたい」と意気込んだ。 古酒「瑞泉青龍30度」も「お湯割りにしておいしい焼酎」部門でシルバー賞に入賞した。 コンテストには全国から ...
Yahoo!知恵袋 - 「泡盛 古酒」の検索結果(解決済みの質問)
沖縄限定泡盛 古酒 恩納(43度 720ml)を お土産で もらぃました。定価価格を調べて....
沖縄限定泡盛 古酒 恩納(43度 720ml)を お土産で もらぃました。定価価格を調べても なかなか見つからないので、どなたか ご存知の方 教えてもらぇないでしょうか?ちなみに 限定1500本とあり、シリアルナンバーが 記入されています。
泡盛って、沖縄の土産屋で買うと平均でどれくらいの値段ですか?
泡盛って、沖縄の土産屋で買うと平均でどれくらいの値段ですか?
[ 泡盛 古酒 ] の検索結果 - 教えて!goo
1月沖縄一人旅
1月に3泊4日で沖縄一人旅に行くのですが、どのようなコースにしようか迷っています。オススメのコースとかあれば教えてほしいです。1日目、飛行機到着時間は14時10分。4日目、飛行機出発時間は13時55分。
初の沖縄旅行。これでいいのかな?
行こうと思います。 そしてレストランがあるようなのでそこで食事をしたり、エメラルドビーチで海水浴を楽しむ予定です。 (できたら古宇利大橋も行ってみたいと思っておりますが厳しいのかな?) この日のホテルはまた国際通り近くなので、











